Meilina Porayouw Menu MBG Kalooranta Waya Tompaso Berganti Setiap Hari
Jurnalline.com, Tompaso — Menu Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk 3.040 siswa penerima manfaat di Kecamatan Tompaso dan Tompaso Barat, Minahasa, setiap hari disajikan berbeda.
Ahli gizi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dapur Kalooranta Waya, Desa Pinabetengan Utara, Meilina Porayouw, menjelaskan bahwa menu harian dirancang bervariasi dan sesuai angka kecukupan gizi.
“Menu bergizi gratis setiap harinya berbeda. Isinya terdiri dari karbohidrat, protein hewani, protein nabati, sayuran, dan buah,” ujar Meilina kepada RRI Manado, Minggu (14/9/2025).
Ia mencontohkan, menu harian bisa berupa nasi, lalapan, tempe goreng, mentimun atau kubis, dan buah semangka. “Nilai gizinya rata-rata memenuhi 25–30 persen kebutuhan harian. Pemberian susu dilakukan dua kali seminggu, menyesuaikan anggaran,” tambahnya.
Mengenai kebersihan dapur, Meilina menegaskan bahwa standar higienis dijaga ketat. “Sebelum mengolah makanan, petugas wajib memakai APD lengkap. Jika tidak, dilarang masuk dapur. Tamu juga tidak bebas keluar-masuk. Seluruhnya dikelola bersama 47 relawan,” tegasnya.
Program MBG ini menjadi salah satu upaya Pemkab Minahasa dalam meningkatkan gizi dan kesehatan peserta didik di daerah tersebut. (Effendy_Iskandar)
